Food in Vietnam Еда во Вьетнаме

IMG_20150317_083901Ну что же, наговорила плохого про Вьетнам (ну да потому что как же так?!), а счас наговорю вкусного. Ну или по крайней мере съедобного. Отмечу сразу, что питание мое и моей попутчицы не оказалось очень разнообразным, тк мы не едим мяса. И если я еще могу попробовать с точки зрения кулинарии, то он вообще уже много лет вегетарианствует. А во Вьетнаме активно употребляют в ход всякое парнокопытное и не только.
Well, I told quite enough of the bad about Vietnam in my last post (because what’s going one there?!)? and now I will tell about the tasty. Or at least edible. I should note that mine and my friend’s meals were not very variable in Vietnam, as we both do not eat meat. Generally, I can eat to try a new dish, recepie, but she has been vegetarian for many years. And Vietnam actively consumes all types of animals and not only. 

PhotoGrid_1428373457608I personally named Vietnam eating places “Kindergarten going out”.  All open style cafes and restaurants in streets offer to sit on a small chair at a small table. Many cafes place their chairs facing only one side – towards the street, so that people sit there like in an auditorium.
Лично я прозвала ежальни во Вьетнаме “детский сад на выходе”. Все кафе и рестораны открытого типа на улицах предлагают посидеть на маленьких стульчиках за маленькими столиками. Многие кафе ставят стулья только в одном направлении – в сторону улицы, так что посетители сидят, как в аудитории.

??????????????????????????????????????????????????????????????

??????????????????????????????????????????????????????????????

Small furniture looks really funny, especially because during day time mostly men are sitting there having coffee or tea. They may play some board game or cards, or read papers, but  whatever entertainment they find, they will accompany it with a glass of cold coffee with ice or very strong black coffee with condensed milk and a complimentary pot of herbal tea.
Маленькая мебель выглядит действительно прикольно, тем более, что в дневное время заседают там с чаем и кофе вообще в основном только мужчины. Они могут играть в настольные игры, карты или читать газеты, но обязательно со стаканчиком холодного кофе со льдом, или черного очень крепкого кофе со сгущенкой и зачастую бесплатным чайничком травяного чаю.

???????????????????????????????

???????????????????????????????

Generally, not sure about eating out, but having coffee and tea is really popular in Vietnam, especially among men. 
В общем, не знаю, как насчет еды, но посидеть за чаем-кофе очень популярноьетнаме, особенно среди мужчин.
???????????????????????????????

Though, Vietnam disappointed by the fact that besides for coffee men also drink alcohol here: it can be vodka, whiskey or some self made strong drinks at homes or sold in shops.
Хотя, Вьетнам разочаровал тем фактом, что помимо кофе мужчины употребляют тут алкоголь: это может быть водка, виски или самопал домашний или даже в магазинчике.

???????????????????????????????

My travel buddy and I also liked their coffee, but our love to fruits never vanished. And to our surprise Vietnam occurred to be a country with the biggest variety of types of fruits. In no other country where I have visited I have seen such a rich selection. We counted at least 25 different types! 
Мы с попутчицей тоже полюбили кофе, однако, нашу любовь к фруктам никто не отменял. И на удивление Вьетнам оказался страной с наибольшим количеством видов фруктов. Ни в одной другой из посещенных мною стран не было такого разнообразия! Мы насчитали 25 видов так точно!

PhotoGrid_1428242323169And however much I can indulge in mango, dragon fruit and milk fruit, watermelon and papaya always remain my favorite! Just for information, I’ll give an example that papaya today here is  not very cheap – 1,5$ per kilo. Watermelon is 2.3 of 1USD per kilo
И как бы я ни баловала себя тут манго, милкфрутом, дрэгонфрутом, арбуз и папая всегда остаются для меня самыми-самыми! Для сведения, папя нынче не очень дешевая: 1,5$ за кило, а арбуз 2,3 от доллара за кг.

PhotoGrid_1428243188051

And it is worth mentioning a winner of all Vietnam streets – a sandwich!
Ну и стоит отметить победителя всех Вьетнамских улочек – сэндвич!

DSC_4999

???????????????????????????????

I decided it deserved a photo eating a sandwich next to the national flag!
Мне показалось достойным фото: есть сэндвич рядом с национальным флагом!

I missed to make a photo of a kiosk where they make sandwiches with different stuffings and sauces, but I made a video about that and about other foods in Vietnam. Have a look!
Что-то я упустила сфотографировать киоск с разными нарезками-соусами, которые закладывают в сэндвич, но зато я сняла про это видео. И про многое другое о еде Вьетнама. Смотрите!

%d bloggers like this: