Category: Еда

Half a Year of MBT | Пол-Года МБП

Вот и прошло уже пол-года с тех пор, как я отправилась в Мое Большое Путешествие. За это время изначально присвоенная ему аббревиатура МБП оправдала себя. Путешествие и правда большое, как в географическом плане, так и в концептуальном. Не знаю, что бы я успела или приобрела или чего достигла бы, если бы не стала делать то, что делаю, но почему-то думается, что ничего особенного. Все было бы точно также, как и прежде. Самое страшное, о чем  думается уже даже и в моем молодом возрасте, это время. Оно бы шло, и прошло бы пол-года, как они и прошли сейчас, но зато на сегодняшний день могу сказать без детального анализа, что я накопила как минимум воспоминания для себя и рассказы для других, обрела новые пока даже удаленно поддерживающиеся знакомства. Знаете, я уделила время себе в своей жизни! А вы уделяете время себе? Бываете ли вы в этой жизни для самого/самой себя? Вот, похоже что это именно то, что я получила – себя. Хм, интересная мысль родилась в написании 🙂
It’s been half a year since I left for My Big Trip. The abbreviation initially given to it, as MBT, has approved itself. The trip is big indeed, both in its geography and in conceptual meaning. I can’t know what I would have achieved or gained or succeeded if I hadn’t gone for what I’ve been doing, but for a reason it feels like nothing special. Everything would be quite the same like always. The most horrible thing to think of even at my young age is time. Half a year would have passed any way, same like they have passed now. But today I can say, without any detailed analysis, that at least I have gained memories for myself and stories for others, I have got new acquaintances and some connections are still alive even on a long distance. You know what?! I have given time to myself! Do you happen to devote your time to yourself in your life? It seems like this is what I have really gained during this period of time – myself. Well, that’s an interesting thought born on writing 🙂

While in Kuala Lumpur Пока была в Куала Лумпур

Приехали мы в Куала Лумпур и зависли. Какая-то квартира у моего друга зависательная: уютно, просторно, аккуратно, wifi, холодильник, плита, плазма с подключенным к ней компьютером и тусня русская: пару человек снимают комнаты у него и он там один не русский среди троих русских. И мы вдвоем. И хочется путешествовать, посещать и смотреть, но вот как то зависли просиживаться в квартире много – видимо, хочется дома. Прошу читать верно: не домой, а дома хочется.
We came to Kuala Lumpur and hanged long there. My friend has his place very appropriate for hanging there: it is cosy, spacious, neat, there is wifi, a fridge and a kitchen, a plasma with a computer connected to it, and there are Russians there: three youngsters rent rooms from my friend. And here we come. And we want to travel, to visit and to see, but in some way we stuck inside there for hours and hardly went out – seems like someone needs to feel home. Prewar, read it correctly: to feel home, but not to come home.

What a Kind World! Какой Добрый Мир!

I am overwhelmed by warm feelings! It’s been not the first time already that I meet good supporting people on my way and still I haven’t learned to take it easy. Our minds are trained that there is no goodness for free, there is always a pay back expected or when it’s not, then beware of cheating kindness…
Why do we (it’s not only I, is it?) think like this?!  The world is kind! The world is for us!  (hm, recently I had my new phone stolen, but it doesn’t change my mind, as it doesn’t arouse any emotions, I can’t even finish a part where I was going to tell about it too, because it happened and remained in the past).  

Я переполнена теплыми чувствами! Это уже не первый раз, что мне встречаются добрые люди и оказывают поддержку в пути, и все никак я не научусь обычно принимать это.
Наш ум так натренирован, что нет добра за просто так, всегда ожидается некая отдача, а если нет, то жди подвоха!   Почему мы (только ли я???) так думаем?!
Мир добрый! Мир – для нас,  а не против нас! (хм, у меня украли новый телефон недавно, но это не меняет моего мнения, каких либо ярких эмоций это не вызывает, я пост,  рассказывающий о том событии никак не допишу даже – было да и забылось).

Touristic Sri Lanka with Non-Touristic Touch Туристическая Шри Ланка с Налетом Нетуристичности

I look in the mirror when brushing my teeth and feel like this is all I do. Again I am brushing my teeth, tired, willing to fall in bed and to fade away. A few days we’ve spent changing our location daily. We wake up early in the morning (around 6am) to catch a bus/train to a next destination, try to sleep on our way there, have our snacks on our knees, arrive in 4-6 hours and find a new room for a stay. It’s afternoon by then and after a shower we rush out to visit the places we actually came for.
Чистя зубы вечером перед сном, я смотрю в зеркало и чувствую, словно я только это и делаю. Как в день сурка, снова я чищу зубы, уставшая, мечтающая о том, как бы поскорее бухнуться в кровать и отключиться. Уже пару дней мы проводим в постоянной смене мест. Мы просыпаемся рано утром (около 6утра), чтобы успеть на утренний автобус/поезд и переехать в очередной пункт назначения, пытаясь доспать в пути, перекусывая на коленях, достигая через 4-6 часов желаемого места щем новую комнату для ночлега. К этому времени уже за полдень, и, приняв душ, мы спешим посетить те места, ради которых приезжаем.

First Writing about Sri Lanka Первые Писульки про Шри Ланку

В кои-то веки за долгое-долгое время в три месяца на совершенно недолгое время в один день я осталась одна в МБП. Сижу в моем котедже (просто комната в гостинице) на Шри Ланке в Хиккадуве и строчу посты новые, обновляю фотографиями, как выясняется, неудавшиеся старые.
Since long ago (3 months) I have stayed alone on MBT for a very short period of just one day. I’ve been sitting in my cottage (just a hotel room) in Sri Lanka in Hikkaduwa and have been writing new posts and updating old ones with photos, as it turned out that many of last posts failed.

Hikkaduwa is a nice beach place with the beautiful sea and many activities in the water or around.
Хиккадува – это пляж

Everyday “routine” in Paradise Каждодневная “рутина” в раю

Our everyday routine is not much of a routine, cause we are having rest, building no plans and we are enjoying whatever comes to our minds and hearts. First days we slept a lot: both late in the morning (till after 9 am 🙂 and also day naps. But then it bored us and we started waking up at 6am to see sunrise, to watch how fishermen pull out their nets, to meditate, do some kundalini yoga, walk in the sea waves – which makes us feel really cheerful all day long till after 9 pm when we start getting to bed.
Наша ежедневная рутина не совсем рутинна, тк мы отдыхаем, не строим планов и наслаждаемся тем, что придет в голову или почувствуется интересным. Первые дни мы много спали ( до после 9 утра! 🙂 и потом еще дневные дремы.Но затем нам это наскучило, и мы стали вставать в 6 утра, чтобы встретить рассвет, погаблюдать, как рыбаки вытягивают свои сети, чтобы помедитировать, заняться кундалини йогой, пройтись по морским волнам – и все это давало нам заряд бодрости на весь день до после 9 вечера, когда мы начинали собираться спать.

But other women have their own duties about the house. There is a grandmother who wakes up first, at about 6.30 – 7 am and goes in rounds rattling with dishes,  warming leftovers of last night meal for hersel while I am making my ayurveda chai.
Но у всех женщин свои заботы по дому. Есть бабуля, которая встает первая, где-то в 6:30 – 7 утра и ходит кругами, гремя посудой, разогревая себе вчерашние остатки еды, тогда как я варю свой аюрведа чай.

What Makes me Pleased Что Доставляет Удовольствие

Сытая и довольная!
Full and happy!

This is a photo where I’m satisfied, taken after I finished my meal composed of puri breads and sabji plus chai.
Это фото снято, когда я довольная поела лепешек пури с сабджи и запила чайком.

Why am I pleased? For satisfying my two desires: food and communication with foreign minds 🙂
When they served me puri and sabji I got the regular number of 4 pieces of bread but a rather small plate of sabji. More over the sabji was as liquid as soup with only little potato on the bottom.

Про Чаевню About a Tea Stall

It happened to me in Pushkar that I decided to come to an ayurvedic apotheke and consult a doctor. He took my puls rate and also in consideration with my complaints prescribed a treatment.
Случилось со мной в Пушкаре, что я решила зайти в аюрведическую аптеку и проконсультироваться с дохтером. Он измерил мой пульс и также принимая в учет мои жалобы прописал мне лечение.
DSC_2632[1]
That’s how I got additional half a kilo to my backpack and a burden to my everyday regimeless lifestyle. Every morning should start with making herbs tea: by boiling a spoon of herbs in 400 ml water till it reduces to 100 ml. This takes half an hour on normal conditions. The tea must be taken on empty stomach. This makes my life significantly harder as hereby I get bound to first having that tea before govt anywhere and eating anything.
Moreover if I want to do it in others’ company.
Так я приобрела дополнительные пол-кило к моему рюкзаку и бремя к моему безрежимному образу жизни. Каждое утро должно начинаться с принятия такого травяного чая на голодный желудок. Необходимо варить травы в 400 мл воды, пока не уварится до 100 мл. Такая варка занимает при обычных условиях пол-часа. Это серьезно усложняет мою жизнь, тк я привязана к тому, чтобы перво-наперво выпить этот чай, прежде чем смогу куда-то идти и что-то есть. Тем более, если я хочу это делать в компании других.

Indian Wedding Second Day | Индийская Свадьба Второй День

Очередная многочасовая поездка автобусом сопровождается очередным рассказом.
Another long hours trip by bus is being accompanied by another post.

I remember I wanted to tell about the second day of a wedding
Помнится, хотела я рассказать о втором дне свадьбы.

Итак, второй день мы были на свадьбе у другой пары
So second day we visited the wedding of a different couple

Один Месяц Путешествия One Month of Travelling

Today begins MBT! Before this day it was just a vacation – one month vacation like I used to have before and which was unable to satisfy my inner world’s striving for freedom and eagerness to explore around as well as inside myself.
Now one month is behind me, and it’s not time to go back home – so I am going on! I am doing this! No more doubts and considerations, no more waiting. – I am already deep inside!

Сегодня начинается МБП! До сегодняшнего дня это было вроде отпуска, как я выезжала раньше – на месяцок ,что не удовлетворяло мой внутренний зов к свободе и страсть к познанию мира вокруг себя и внутри.

Сейчас один месяц позади меня. И это совсем не время уезжать домой ,поэтому я продолжаю!
Я делаю это! Больше нет сомнений и размышлений, нет ожиданий.  – Я уже глубоко внутри!

Любопытно, что сегодня – великое событие для Индии, праздник всех богов – Душера! И я в центре событий, и это уже больше, чем просто отпуск!
It’s curious that today is a huge event for India – the holiday of all the gods – Dussehra. And I am in the center of the events, and it is already more than just a vacation!

По Встречке Opposing Traffic

Моему попутчику посвящается
Devoted to my travel buddy

Going opposing traffic again!  Life traffic. I go on with my trip solo.
И снова выход на встречную полосу. Полосу жизни. Продолжаю свое путешествие, теперь уже соло.

Благодарности | Gratitudes

Sitting in a Tibetian restaurant in Leh waiting for my veg cheese momos, I have time to write my gratitudes post.
Сидяв тибетском ресторане в Ле, ожидая вегетарианских момо с сыром, у меня есть время начать писать мой пост благодарностей.

DSC_1941[1]

Я хочу поблагодарить, тк ни раз уже ощущала, как в той или иной ситуации рада чему-то, признательна кому-то. Стоит выразить это наяву!
I wanna thank because it’s been a number of times already that I felt gratitude to this or that thing or situation. So it is worth expressing it!
And here I think, I will not duplicate in both languages, but say in the language relative to a particular person.
И тут, думаю, я не стану дублировать на обоих языках, а напишу на том, который касается определенного человека.
For example, for being here and enjoying Leh not mentioning other things, I am grateful for support from Emily and Mattia ( who is generally the biggest fan of my trip) who accepted my misfortunes sharing and empowered by their belief in me!
Спасибо Даше за видение света в конце туннеля касательно утраты планшета)) вообще не ожидала, что ты читаешь 🙂

Болейте за Меня и Делайте Ставки!

Мне нужна группа поддержки, которая будет кричать: Катя, Катя, Катя.
Я уже часа полтора завтракаю, правда, совмещая с работой за компом, и никак не успокоюсь. Думаю, а сколько можно в себя впихнуть?! Хотя кушая так размеренно, вроде даже и впихивать не надо, все прекрасно входит 🙂
Ну а как не делать этого: кримчиз, маффины с яблоками, черничный, синнабон (корицевые булочки), смузи манговый, смузи клубничный, смузи персиковый, свежие фрукты: малинка, клубничка, ежевика, ананас; ну гранолу с молочком и другие корнфлексы я тоже люблю, и в Минске ем, и тут не октазала себе.
Ну и от вафли не устоять с кленовым сиропом.
А ведь еще я за здоровый образ жизни, что вижу в сухофруктах, поэтмоу и их обязательно!

Но что плохо (если бы не несдержанность в еде, то хорошо), что меня уже пригласили на ланч и вечером у меня бизнес диннер. А между тем никак нельзя быть в Америке и не поесть морожко Ben&Jerry и побывать на чизкейк фэктори.
Болейте за меня и делайте ставки! А лучше подскажите, как избавиться от этого страшного греха чревоугодия?!

Индия. Финальное.

Ну что ж, хотелось бы подытожить. Финал.

Хотя после всего описанного я совершила визит в Майсор и Мумбаи, и были еще вещи, которыми мне довелось насладиться, впечатлиться, узнать, желания вылить это в описание для поделиться не возникает, а значит и не нужно. Просто размещу пару фото.
Из Майсора с чудеснейшим дворцом:
DSC_0586   DSC_0587

DSC_0600   DSC_0605

И ашрам в Майсоре мне аж ну очень понравился! Очень территория чистая и облагороженная!
DSC_0615   DSC_0630   DSC_0631

Индия – 2

Это Индия, часть вторая.
12 (1)   12 (3)

Нежащие спокойствием и сравнительным порядком острова уже позади, и долго не пришлось ждать, чтобы снова окунуться в шум, гам, грязь Индии и начать принимать активное участие во всем этом.
А что?! Вот только что в своем сумашедшем переезде автобусами туда-сюда, на одной из станций, воспользовавшись стоянкой, я практически беззазрения совести (не полностью, я все же оглядывалась и немного стеснялась) я достала манго и стала его есть, откусывая, как яблоко, потом выгрызая мякоть со шкурки и выбрасывая ее за окно. По рукам текло, хоть и не очень активно (все же не сезон), но было смачно, и минут под десять я так вкусно мусорила, а потом обгладав косточку, немного потянув, выбросила и ее, уже на ходу автобуса. А затем влажную салфетку, использовав, туда же, и следом еще водичкой полила, набирая сперва в рот для удобства. Вы знали обо мне такое, что я так умею? А что, это же Индия! Часть вторая.